ガレット　デ　ロア（写真左）

フランスVIRON社の小麦粉を用いて、フイユタージュアンヴェルセとマルコナアーモンドのクレームダマンドの最高のマリアージュ。フェーブを後ろから入れてお召し上がりください。
※フェーブ（陶器）・王冠（紙製）は別添です。化粧箱付き。

[微アルコール　12cm　￥1,000、18cm　￥3,300、 24cm　￥4,900（税込）]

アニョーパスカル（写真右）

フランス　アルザス地方の復活祭時期の羊のお菓子ですが、可愛らしいので年末から販売します。 本場では伝統的なビスキュイタイプの素朴なお菓子ですが、kazunori ikeda では、ドイツ産パートダマンドをたっぷり用いてアーモンドの薫る重厚な味わいに仕上げました。薄くスライスしてお召し上がりください。

[Sサイズ　￥1,200　Lサイズ　￥2,100（税込）]