エコール辻東京卒業

日本初のフランス菓子店「青山ルコント」入社

24歳で渡仏。以後10年間パリで修業・パリ老舗の名店Stohrer、Boulangerie-Patisserie Walterで修業

生涯の師サダハルアオキとの出会い・pâtisserie Sadaharu AOKI paris にて8年間修業

2011.04｜東日本大震災を機に帰国

2011.12｜地元仙台に“kazunori ikeda individuel”オープン

賞 暦

2003.｜クープ・ド・フランス｜ピエスアーティスティック｜入賞

2006.｜アルパジョンコンクール｜アントルメピエス｜２位入賞

2008.｜アルパジョンコンクール｜ショコラピエス｜優勝

2008.｜アルパジョンコンクール｜アントルメピエス｜４位入賞

2009.｜アルパジョンコンクール｜ショコラピエス｜２位入賞