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Concept

コンセプト

PASSION!

NOUVEAU!

SURPRISE!

最新モードを着こなしたようなカラーとフォルム。老舗ブランドのフレグランスのような香しいフレーバー。摘みたての熟れた果実をほおばるようなフレッシュ感。フランスの太陽と大地を感じさせる濃厚な粉と乳製品。産地、選別、鮮度すべてが最高品質のクーベルチュール。これらを緻密な計算と黄金比で組み立てた絶妙なマリアージュ。この国のあたりまえを軽々と飛び越える、本場パリ仕込みのパティスリー。“情熱”と“斬新”と“驚き”に満ちたガトーの数々がここにあります。

独自の世界観を鮮やかに表現したアンディヴィデュエルやアントルメ。一方でフランスの昔ながらの製法を大切にした素朴で優しい焼菓子。世界中から厳選した素材を、風味そのままに組み合わせ、一つひとつ丁寧に作り上げています。カズノリイケダの様々な世界観をどうぞお楽しみください。